건강에 좋은 줄 알았던 간헐적 단식…“사망위험 높인다” 반전 결과 (msn.com)
건강에 좋은 줄 알았던 간헐적 단식…“사망위험 높인다” 반전 결과
최근 몇년 사이 건강상 이유로 인기가 크게 늘고 있는 간헐적 단식이 오히려 심혈관 질환에 의한 사망률을 크게 높인다는 연구결과가 나왔다. 18일(현지시각) 미국 워싱턴포스트(WP)에 따르면 미
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언제나 그렇듯이, 뭔가 좋은게 나오면, 그것을 정돈해서 시행한 사람들은
엄격한 조건하에서 시행한 반면, 그것을 따라하는 사람들은
남이 한걸 그냥 쉽게 자기도 할수 있다는 식으로 하다가 낭패를 봅니다.
간헐적 단식도 사실 일반인이 따라하면 안됩니다.
한끼를 건너뛰고, 이후하는 두끼의 식사는 탄단지가 다 갖춰진 좋은 식사여야하며
운동역시도 병행되어져야 합니다
그냥 하는 단식의 경우도 보통은 바로하는게 아니라
전단식 ->단식->보식의 순으로 철저히 지키면서 하지 않으면 오히려 몸을 상하게 됩니다.
간헐적 단식을 하는 사람들이 많아지자
간헐적 단식을 하면 마치 폭식을 해도 되는것 처럼 오해가 되서
간헐적으로 단식하면서 어느순간 폭식을 해서 살이 더찌기도 합니다.
처음부터 사이 돼지처럼 찐 사람들은 의지박약이고
뭘해도 안되는 경우가 많습니다.
이런 사람들이 뭐라도 지푸라기라도 잡으려고 간헐적 단식 시작했다가
소기의 효과를 보고나선 또 폭식하여 요요를 반복하며
애꿎은 간헐적 단식의 연구자들만 바보로 만들어버립니다.
저런 기사가 왜나오는지 모르겠지만
간헐적 단식은 일단 식사와 살빼기를 목적으로 변형된 지금의 주제와는 달리
처음나올때는 오래건강하게 사는 것을 목적으로 하여 나왔던 변형된 형태의
다이어트입니다.
'오토파지' 가 그 핵심으로 12 시간 이상 단식시 성장호르몬이 폭발적으로
나오는데, 이것이 27시간까지 상승그래프를 그리며 올라가며
이건 헐리우드 스타들이 한방에 수백만원씩 내고 맞는 성장호르몬 주사보다
많은 양입니다. 이 성장호르몬이 나오면서 신체의 잘못된 세포들을
대식세포가 스스로 먹어 없애는게 간헐적 단식의 핵심이었습니다.
이 주제로 노벨상을 수상한 일본학자도 있었습니다.
이 성장호르몬 도출의 간헐적단식은 72시간이 후에는 무의미하니
최대 3일이 단식으로 적당한 기간이며
22시간 이후부터 기하급수적으로 분배되어
신체를 치료합니다.
이때, 에너지는 '지방' 을 에너지원으로 씁니다.
당시 간헐적단식을 전문연구했던, 연구결과에서는
흔히 말하는 굶으면 단백질을 쓴다라는 허구는, 심지어는 의사들도 많이 쓰던데
정말 진정한 '근육의 단백질' 을 소비하는건 단식후 7일~10일이 지나야 벌어졌습니다
즉 굶으면 근육이 줄어서 기초대사량이 줄어든다고 하는 새빨간 거짓말은
아무런 임상적 근거도 없이 지껄여댄 거짓말에 불과합니다.
몸 곳곳에 껴서 떠다니는 지방과 과단백부터 처리됩니다.
당연히 단식을 하고 또 먹을거기 때문에 근육이 줄일이 없습니다.
간헐적 단식은 사실상 저도 한때 성공했지만,
이걸 라이프 스타일로 완벽하게 정착하기 위해서는
굉장한 정신력이 필요합니다. 간헐적 단식을 한다 하더라도 식사의 인터벌을 지켜서
인체가 적응하게 해야합니다. 즉 1식을 비우더라도, 이걸주기적으로 해줘야지
속된 말로 자기 꼴릴때 먹고 안먹고 하는건 안되는다는 말입니다.
또한 실험초기 BBC방송이 진행한 실험에서의 간헐적 단식은 16:8이 아니라
5:2단식이었습니다. 일주일에 두번은 24시간동안 식사를 아예 하지 않는 것입니다.
하지만 오늘 저녁에 먹은걸 마지막으로 24시간이라면
다음날 저녁에는 먹어야하기에, 당연히 식사는 매일 하게 되는거지요.
5:2단식을 한다면 오늘저녁을 먹고 다음날 저녁을 먹되
다음날 저녁에 먹어주는 칼로리는 500키로칼로리 이하로 제한해야합니다.
즉 닭가슴살 셀러드 하나정도 먹어주면 된다는 말이지
그날 폭식하라는 말이 절대로 아닙니다.
이처럼 간헐적 단식은 분명히 자신에 대한 강력한 절제가 필요한 식생활입니다.
이걸 성공적으로 수행하는 사람들은 보통 직업 운동인인 경우가 많습니다.
식단을 제한하는 것을 성공적으로수행하는 운동인들에
간헐적 단식은 매우 쉽습니다.
이들은 자신의 몸을 원하는 형태로 쉐이핑해내는 사람들입니다.
의지박약한 기타등등한 인간들과는 당연히 다르지요
또한 원래 날씬했던 사람들이 살이 좀 쪄서 뺄때도 간헐적 단식이 많이 쓰입니다.
원래 뚱뚱했던 사람들은 간헐적 단식으로 빼기 보다는
식단 자체를 저염 저지방 저칼로리로 바꾸고, 걷기만 조금해줘도
빠지는데, 보통은 다시 요요로 돌아오지요
이 사람들은 원래 뭘해도 안되는 부류들입니다.
성격이 좋고 나쁘고를 떠나서의 문제지요
물론 체중이 많고 뚱뚱해도 비율적으로 근육이 많은 사람들도 있습니다.
그런 사람들은 일상적으로 운동도하고, 자기관리도 하지요
제가 말하는건 분명히 과도한 지방의 비만인들을 말하는겁니다
결론적으로 간헐적 단식은 절대 효과가 없지 않습니다.
또한 16:8 단식은 어중이 떠중이 기타등등들도 잘하지만
원래 간헐적단식의 원판인 5:2 다이어트는
정말로 수행하기 어렵습니다.
이게 대중적으로 먹히지 않자
다시 신진대사율 거짓말, 근손실 거짓말등 온갖 거짓말이 난무하는데
속지 마시길 바랍니다.
참고로 시중엔 건강서적이 많습니다.
건강에 관심 있으신분들이면 유투브나 인터넷에서 정보를 따지 마시고
책한권 사서 읽으면서 따라해보시길 바랍니다...
대부분은 당연히 안하시겠지요? ^^;;; 못하시는 것이겠지만 ...